Kopi hitam tanpa gula adalah pilihan populer bagi mereka yang ingin menikmati manfaat kopi tanpa tambahan kalori dari gula atau susu. Secara alami, kopi hitam mengandung sangat sedikit kalori. Secangkir kopi hitam standar (sekitar 240 ml atau 8 oz) memiliki kurang lebih 2-5 kalori. Kalori ini sebagian besar berasal dari sedikit kandungan protein dan karbohidrat dalam biji kopi, bukan dari lemak atau gula.
Faktor Kalori dalam Kopi Hitam
Jenis Kopi dan Ukuran Sajian
Secangkir kopi hitam ukuran standar mengandung sekitar 2-5 kalori, namun ukuran cangkir yang lebih besar tentu saja akan meningkatkan kalori total. Namun, peningkatannya tetap minimal selama kopi tidak diberi tambahan gula atau krimer.Kalori dalam Espresso
Secangkir espresso juga rendah kalori. Biasanya, satu shot espresso (sekitar 30 ml) hanya mengandung sekitar 1 kalori.Metode Penyeduhan Tidak Mempengaruhi Kalori
Cara menyeduh kopi, baik menggunakan French press, mesin espresso, atau pour-over, tidak berpengaruh pada jumlah kalori yang signifikan. Selama kopi tidak ditambahkan pemanis atau produk susu, kalorinya akan tetap rendah.
Manfaat Kopi Hitam Tanpa Gula
Selain rendah kalori, kopi hitam tanpa gula juga mengandung antioksidan, seperti asam klorogenat, yang baik untuk melawan radikal bebas. Kafein dalam kopi hitam juga diketahui membantu meningkatkan energi, fokus, dan bahkan mempercepat metabolisme, yang bisa mendukung pembakaran kalori lebih efisien.
Kesimpulan
Kopi hitam tanpa gula adalah minuman rendah kalori yang cocok bagi mereka yang memperhatikan asupan kalori. Dengan kandungan hanya sekitar 2-5 kalori per cangkir, kopi ini bisa menjadi pilihan minuman yang menyegarkan dan aman untuk hampir semua diet.
Sumber
- Healthline: "How Many Calories Are in Black Coffee?"
- Mayo Clinic: "Coffee and Health: What Does the Research Say?"
